Творожные бейглы в духовке

На творожные бейглы беру:

• обезжиренный творог —360 г;
• яйца —2 шт.;
• рисовую муку —50 г;
• лёгкий твёрдый сыр —100 г;
• сушёный чеснок, соль и укроп — по вкусу.

Сыр натираю, смешиваю всё вместе. Мокрыми руками формирую лепёшки и делаю отверстие посередине.

Выпекаю при 180 °C примерно 20–25 минут, проверяя готовность. Получается около 10 штук. Подготовка быстрая, но общее время — не пять минут: нужно учесть духовку.

Пищевая ценность зависит от творога, сыра и размера бейгла. Если считаете её, используйте этикетки своих продуктов и фактический выход.