Коровье или растительное молоко: что выбрать
· Питание · 1 минута чтения
Растительное молоко полезнее коровьего? Нет. Само слово «растительное» ещё ничего не говорит ни о пользе, ни о калорийности.
Если молоко нужно как источник белка, смотрите состав. В коровьем его обычно около 3 г на 100 мл. Среди растительных напитков количество белка сильно отличается: в одном его достаточно, в другом почти нет.
С калорийностью та же история. Овсяное, миндальное и другие напитки могут заметно отличаться даже внутри одной категории. Поэтому проще один раз посмотреть на этикетку, чем пытаться угадать по красивой надписи на упаковке.
И ещё вопрос вкуса и самочувствия. Любите коровье и нормально его переносите — не нужно переходить на растительное только потому, что оно сейчас в моде. Не подходит обычное молоко — можно выбрать безлактозное или растительный вариант.
У меня непереносимость лактозы, поэтому я чаще беру растительное. Плюс я пью много кофе с молоком и выбираю вариант с подходящей мне калорийностью. Но это мой выбор, а не универсальное правило.
Короче: плохого и хорошего молока здесь нет. Есть вкус, состав и то, как конкретный продукт подходит именно вам.
