Творожные блины: простой рецепт

Для теста:

• мягкий творог 5% —280 г;
• яйца —3 шт.;
• молоко —120 г;
• мука —120 г;
• горячая вода —120 г;
• подсластитель — по вкусу с учётом инструкции конкретного продукта.

Смешайте ингредиенты до подходящей консистенции и жарьте блины на антипригарной сковороде, проверяя готовность с обеих сторон. В моём варианте сковорода позволяла обойтись без масла; при другой посуде количество смазки тоже входит в рецепт.

Подсластители различаются по концентрации, поэтому 60 г нельзя переносить на любой продукт. КБЖУ считайте по своим ингредиентам и выходу: общая цифра без этих данных ненадёжна.

Народная примета гласит: кто тренеру блинов принесёт, тому тренер тоже блинов навесит получше да побольше 🙂