Почему тянет на сладкое, хотя раньше его не хотелось?

На массе я ем 4000-4500 ккал, тренируюсь 5 раз в неделю, еще и бегаю, и на роликах катаюсь, при этом тело стабильно получает всё — энергию, белок, жиры. Глюкоза в крови ровная, метаболизм не в дефиците, стресс — адаптируемый. Чувствую себя бодрым, сильным, мощным!

А теперь я сел на “сушку”: 3000 ккал, большой дефицит, фулбоди 3 раза в неделю, меньше еды, меньше восстановления. И вдруг… потянуло на шоколад. Хотя я вообще ни шоколад, ни сладкое не люблю, всегда ем с трудом. Еще и сил нет, и настроение испортилось.

Что происходит? 1. Энергетический дефицит. Организм ищет, как быстро восполнить энергию. Самый быстрый способ — простые углеводы и жир. Поэтому мозг “предлагает” сладкое.

2. Уменьшение жиров и углеводов в рационе. Часто на сушке режут именно жиры и угли, оставляя белок. Это нарушает чувство насыщения и снижает уровень дофамина — отсюда и тяга к «вкусному».

3. Психологический фактор. Ограничения в питании сами по себе усиливают интерес к запрещённому. Даже если вы это раньше не любили.

4. Меньше еды — меньше удовольствия. На сушке вы получаете меньше вкусовой и пищевой “наград”. Организм компенсирует — хочется чего-то насыщенного: сладкое, жирное, калорийное.

Как облегчить? ✔️ Не срезать жиры ниже 0,8–1 г/кг. Особенно у мужчин — это влияет на гормоны и настроение.

✔️ Оставлять немного быстрых углеводов. Фрукты, ягоды, немного меда или даже мармелада вокруг тренировки — чтобы закрыть тягу без срывов.

✔️ Делать загрузки. Раз в неделю — день с повышенными углеводами. Это стабилизирует лептин, настроение и гликоген.

✔️ Не превращать сушку в наказание. Если рацион слишком строгий — будет тяга, раздражение и усталость.

Кстати, еще один из признаков - нарушенный и некачественный сон.

Если с чем-то из этого списка сталкивались - повод задуматься, а не слишком ли мало калорий вы себе поставили.

Я люблю ставить эксперименты над собой, но при этом я контролирую и реологию крови, и веду дневник состояния, и в целом в этом вопросе глубоко разбираюсь, а вот вам такие эксперименты без надзора - ни к чему.

Мой совет - не калории резать экстремально, а активность поднимать и больше двигаться! Эффект будет тот же, а качество жизни - выше!

Это именно то, что я делаю со своими подопечными - учу их есть достаточно и повышаю их активность всеми возможными способами! Работает, проверено!